展会回顾| 2023 土耳其世界食品及加工技术博览会（World Food Istanbul）

市场优势

土耳其拥有人口76805524，排名全球第十七位，国内食品价格高昂，国内20%的食品来自进口，零售市场上对于进口冷冻海产品,糖果及休闲食品需求日益增加，当地消费人群对于功能饮品，健康食品和即食食品的需求近几年也在持续增长中，而国内这些食品的供应能力非常有限，大型食品类超市所占的市场份额越来越多，近几年已成为土耳其市场投资的主流趋势。

⭐  土耳其橫跨欧亚大陆，是欧洲与亚洲市场的交通枢纽，人口 8,315 万，人均 GDP 近 1 万 美元，民众消费能力强，消费观念较为超前，国内市场空间广阔。

⭐  中国是土耳其在全球的第三大贸易伙伴，也是土耳其在亚洲地区的第一大贸易伙伴。

2021 年 1-6 月中国与土耳其，相比 2020 年同期增长了 538646.66 万美元，同比增长 50.7%。

⭐ 土耳其国内食品价格较高昂，其中 20%食品来自进口，这为全球的食品生产企业提供了巨大的发展空间。土耳其从中国进口量较大的食品主要有含油子仁及果实、食用蔬菜、非酒精饮料及调味香料等。

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